為進(jìn)一步拓展我院食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的知識領(lǐng)域，提升青年教師的科研能力，促進(jìn)我院與相關(guān)院校、企業(yè)的交流合作，公共衛(wèi)生學(xué)院邀請了西安朗睿科技有限公司佐建鋒總經(jīng)理、陜西科技大學(xué)劉寧博士于2019年12月2日下午在學(xué)院會議室開展系列講座。講座由公共衛(wèi)生學(xué)院食品科學(xué)與工程教研室史小峰主任主持，公共衛(wèi)生學(xué)院張光偉副書記、食品教研室全體教師、食品專業(yè)2016級全體學(xué)生聆聽了本次學(xué)術(shù)講座。
講座現(xiàn)場
佐建鋒，西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士，系西安朗睿科技有限公司創(chuàng)始人，主要研究腸內(nèi)腸外營養(yǎng)及復(fù)雜注射劑工業(yè)化技術(shù)。佐建鋒總經(jīng)理的報告題目為：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品開發(fā)技巧與實踐，報告內(nèi)容圍繞特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的發(fā)展史、應(yīng)用情況、臨床價值及未來趨勢展開，向同學(xué)們詳實地介紹了在《健康中國2030規(guī)劃綱要》背景下我國特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)，鼓勵我院學(xué)生發(fā)揮醫(yī)學(xué)背景下的食品專業(yè)特長，積極參與特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。最后，佐建鋒總經(jīng)理表示期望與我院相關(guān)專業(yè)加強交流合作，共謀發(fā)展，為提升國民營養(yǎng)素質(zhì)與健康水平做出貢獻(xiàn)。
劉寧，博士，碩士生導(dǎo)師，系陜西科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品科學(xué)與工程系主任。劉寧博士的報告題目為：食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計）撰寫規(guī)范與要求，為食品專業(yè)大四學(xué)生詳細(xì)講解了本科畢業(yè)論文（設(shè)計）的內(nèi)涵與要求，通過優(yōu)秀論文（設(shè)計）向同學(xué)們展示了畢業(yè)論文的寫作方法、格式規(guī)范、注意事項，并就寫作過程中存在的突出問題進(jìn)行了熱烈討論。
講座現(xiàn)場氣氛熱烈
最后，史小峰主任再次對兩位專家的到來及為我院食品專業(yè)發(fā)展給予的幫助表示衷心感謝，他表示期望我院能和對方院校、企業(yè)建立常態(tài)化交流，促進(jìn)我院食品科學(xué)與工程專業(yè)的專業(yè)建設(shè)，為共同培養(yǎng)食品科學(xué)與工程專業(yè)的優(yōu)秀人才發(fā)力。（公共衛(wèi)生學(xué)院文/路苗 圖/馬柏如）
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