為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富勞動教育內(nèi)涵,，我校于4月24日在學生食堂舉辦“非遺糖畫制作”勞動實踐教學活動,。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)糖畫傳承人田師傅為ICC公共事業(yè)管理2401班學生現(xiàn)場示教。校黨委副書記熊冬梅出席活動并講話,。后勤保障處副處長王凱主持活動,。
熊冬梅對本次勞動實踐教學活動給予充分肯定，她指出,，勞動教育不應(yīng)囿于三尺講臺,，更要扎根廣闊天地?；ㄆ蚤g揮鋤耕耘,、食堂里擇菜烹飪、社區(qū)中服務(wù)奉獻,，都是最生動的實踐課堂,。她勉勵同學們珍惜每次實踐機會，積極參與各項勞動實踐活動,，在實踐中感悟責任,、磨礪品格，傳承吃苦耐勞的傳統(tǒng)美德,，同時要將勞動精神融入到日常學習和生活中去,，做到知行合一、學以致用,。希望各部門繼續(xù)深化協(xié)作,，結(jié)合醫(yī)學專業(yè)特色，打造勞動教育品牌,，讓勞動教育真正成為提升醫(yī)學生綜合素養(yǎng)的戰(zhàn)略工程,。
勞動實踐教學活動
活動中,，田師傅向同學們介紹糖畫的歷史淵源與文化價值。糖畫作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，以糖為墨,、以勺為筆，通過“觀之若畫,，食之有味”的技藝展現(xiàn)民間智慧,。接著，現(xiàn)場演示熬糖,、繪形,、起畫等關(guān)鍵步驟，糖漿在他手中流轉(zhuǎn)自如,，勾勒出栩栩如生的圖案,，引得現(xiàn)場陣陣贊嘆。
田師傅現(xiàn)場展示
在實踐環(huán)節(jié),，同學們分組體驗糖畫制作,。從糖漿溫度控制到運勺力道把握，看似簡單的步驟卻需要耐心與技巧,。同學們紛紛感慨：“糖畫不僅是手藝,，更是‘慢工出細活’的匠心。這次活動讓我們體會到勞動背后的文化傳承意義,?！?/p>
學生體驗環(huán)節(jié)
此次活動是學校“非遺+勞動教育”系列課程的重要一環(huán),，旨在通過沉浸式體驗引導學生領(lǐng)悟工匠精神,，增強文化自信。今后,，學校將持續(xù)鏈接非遺資源,，打造更具特色的勞動教育體系。
黨委宣傳部,、后勤保障處,、學生工作部及衛(wèi)生管理學院負責人及相關(guān)工作人員參加活動。
（供圖/張建基 審核/李美玥）
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