為貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的重要指示，壓實落細“兩個責任”,，10月10日下午,，學校校園食品安全管理集中整治工作領導小組召開專題會議，學習習近平總書記重要講話和上級相關文件精神,，部署學校食品安全管理和“校園餐”問題專項整治工作,。黨委副書記姚文柱主持會議并安排部署近期工作。
會議集中學習了今年6月習近平總書記考察青海時關于校園食品安全的重要講話,。6月18日,，在青海考察調(diào)研期間,，習近平總書記來到西寧市果洛西寧民族中學,，走進食堂察看學生就餐條件，并強調(diào)：“一定要注意衛(wèi)生,，首先是采購,，一定要是合格的、沒有問題的,、安全的,，然后儲藏的過程、制作的過程,，都要注意衛(wèi)生,，在這個基礎上飯菜可口,，讓孩子們吃得營養(yǎng)健康?！绷暯?/span>總書記囑咐食堂工作人員一定要確保學生飲食安全,、飯菜營養(yǎng)可口。孩子們的身體健康和成長成才,，始終牽動著總書記的心,。會議還傳達了上級有關節(jié)約糧食宣傳教育、秋季學期校園食品安全風險防控工作,、加強高校食堂食品安全工作,、教育領域集中整治期間食品安全管理工作和“校園餐”問題專項整治工作等文件要求，學習并研討了《陜西省校園食品安全（食堂）即訴即辦工作指南（試行）》和《關于我校 2023 年度水,、電,、暖等能源支出專項審計調(diào)查報告》，相關單位匯報了自 2024年6月3日起我校（未央,、含光,、高新校區(qū)）水電暖等能源性項目管理工作。
姚文柱強調(diào),，要把“四個最嚴”“兩個責任”作為開展校園食品安全管理集中整治工作的“方向標”,，通過抓好“三類人（即企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)和食品安全員）”,、管好“三件事(食品安全風險日管控,、周排查、月調(diào)度工作)”,、記好“三本賬(《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》及《每月食品安全調(diào)度會議紀要》)”,，明確工作職責，強化學校食品安全管理,，持續(xù)推進校園食品安全管理集中整治工作,；一線管理人員要加強食品安全政策的學習領會，加強自身監(jiān)管的主動性和專業(yè)性,，促成高質量管理,；時值2024年全國食品安全宣傳周之際，要唱響“誠信尚儉 共享食安”主題,，持續(xù)推進節(jié)約糧食,、確保安全的宣傳工作，創(chuàng)新節(jié)約糧食的工作舉措,；統(tǒng)籌推進相關審計指出問題與食品安全工作的整改,。
后勤保障處、學生處,、含光校區(qū)管理處,、高新校區(qū)管理處相關負責人參加會議并作交流發(fā)言,。
（供圖：杜佳悅 審核：金英）
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